2024 Pengarang: Brian Parson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:05
Pemain ski adalah produk susu fermentasi Islandia. Ini menyerupai yogurt yang disaring, tetapi dengan kandungan protein yang jauh lebih tinggi dan pada saat yang sama dengan kandungan lemak yang sangat rendah - hanya 0,2%.
Skir disebutkan dalam sumber Islandia abad pertengahan, termasuk kisah Egil dan Gretis. Salah satu yang pertama menggambarkan produk susu ini adalah sejarawan kuliner Hallgerður Gísladóttir.
Dia menyarankan bahwa Skir sedang mempersiapkan di Skandinavia, tetapi dibawa oleh Viking ketika mereka menetap di Islandia lebih dari 1.100 tahun yang lalu dan akhirnya dilupakan di luar Islandia.
Kata Skyr sendiri terkait dengan kata bahasa Inggris shear (untuk memotong) dan mengacu pada konsistensi susu yang kental tanpa whey.
Sekarang Kulit disiapkan terutama hanya dari susu sapi segar skim, tetapi pada awalnya diproduksi dari susu domba dan susu sapi.
Susu dibawa ke titik didih dan kemudian didinginkan hingga 37 derajat. Ragi bakteri kemudian ditambahkan dan dibiarkan berfermentasi selama 5 jam sebelum didinginkan hingga 18 derajat.
Pasteurisasi dan saring untuk menghilangkan whey.
Keunikan produk susu ini adalah pada raginya yang aktif pada suhu rendah dan inilah yang membedakannya dengan yogurt tradisional.
Kulit tetap menjadi makanan pokok di Islandia. Dikombinasikan dengan buah, dapat ditambahkan ke salad, smoothie, pada irisan panggang.
Ternyata itu pemain ski memiliki sejumlah kualitas yang berguna. Konsumsi mengurangi risiko penyakit jantung karena mengandung kalsium, kalium dan magnesium, dan mereka sangat penting untuk kesehatan jantung.
Kalsium, seperti yang kita semua tahu, penting untuk kesehatan tulang. Ini juga telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah.
Mengontrol kadar gula darah karena peningkatan jumlah protein tetapi sedikit karbohidrat. Probiotik yang terkandung di dalamnya meningkatkan flora usus dan mendukung proses di seluruh sistem pencernaan.
Last but not least, Skin memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama, yang menjadikannya makanan lengkap yang berhasil dimasukkan dalam berbagai diet.
Direkomendasikan:
Apa Itu Meditasi Jalan Dan Apa Manfaatnya Bagi Kesehatan?
Meditasi adalah proses kompleks yang membutuhkan konsentrasi penuh. Hal ini sering menjadi masalah bagi pemula ketika berlatih meditasi dalam posisi duduk. Tetapi jangan buru-buru meninggalkan kegiatan ini: untuk kasus seperti itu ada jenis latihan lain - meditasi jalan .
Apa Itu Fototerapi Dan Apa Yang Membantu Kita?
Gelombang dengan frekuensi dan panjang tertentu dapat mempengaruhi pemulihan kulit, rambut dan membantu sejumlah masalah kesehatan. Prosedur ini disebut fototerapi dan dengan cepat mendapatkan popularitas. Dalam fototerapi ada beberapa lampu khusus - merah, inframerah, hijau, biru dan kuning.
Apa Itu Aritmia Dan Apa Gejalanya?
Aritmia adalah detak jantung yang tidak teratur. Nama berasal dari kata Yunani rhymos, yang berarti ritme dan huruf a, mengganti nama aritmia atau hilangnya ritme. Akibatnya, jantung berdetak terlalu cepat - suatu kondisi yang disebut takikardia, terlalu lambat (bradikardia), lebih awal (kontraksi prematur) atau detak jantung tidak merata (fibrilasi atrium).
Spa Untuk Bayi - Manfaat Dan Manfaat Kesehatan
Spa bayi - kedengarannya sangat menakjubkan, tapi itu fakta. Manfaat kesehatan dari prosedur tersebut sangat banyak. Ternyata untuk menikmati beberapa prosedur yang menyenangkan, tidak ada usia yang ditentukan. Spa bayi adalah sesuatu yang telah ada selama sekitar 4 tahun.
Apa Itu Homeopati Dan Apakah Itu Efektif?
Homoeopati merupakan alternatif pengobatan modern dengan metode pengobatan yang berbasis alam. Gagasan utamanya adalah bahwa setiap orang adalah makhluk hidup yang memiliki individualitas, karakteristik, dan kebutuhannya sendiri. Pendiri metode homeopati dianggap sebagai dokter Jerman Samuel Hahnemann.