2024 Pengarang: Brian Parson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:05
Gluten adalah protein dalam gandum, barley dan rye. Kedengarannya mudah untuk menghindari, tapi itu rumit. Berikut diet bebas gluten berarti membuang segala sesuatu yang mengandung segala bentuk biji-bijian ini, termasuk makanan yang tidak Anda harapkan.
Makanan yang diperbolehkan dalam diet bebas gluten
Cara termudah untuk memulai diet bebas gluten adalah dengan hanya makan makanan yang secara alami mengandung protein ini. Banyak makanan seperti itu tersedia, termasuk daging, ikan, unggas, buah dan sayuran segar atau beku, telur, susu, keju, mentega, dan minyak nabati. Produk beras dan jagung juga bebas gluten. Pastikan daging, ikan, dan unggas Anda tidak dilapisi tepung roti dan tidak makan keju olahan atau susu beraroma.
Makanan yang harus dihindari
Sumber gluten terbesar adalah tepung, roti, produk roti, dan sereal, tetapi Anda harus berhati-hati dengan produk lain yang tidak Anda curigai. Daging untuk makan siang, rempah-rempah, saus salad, sayuran dalam saus, pasta, sup instan dan campuran nasi berbumbu sering mengandung gluten dalam beberapa bentuk. Jika produk tidak memiliki label "bebas gluten", periksa daftar bahan untuk kata "gandum" dan cari bahan yang mengandung gluten: warna karamel, protein nabati terhidrolisis, malt, pati diet yang dimodifikasi, dekstrin atau maltodekstrin dan bertekstur, protein nabati.
Makanan bebas gluten
Ganti makanan panggang Anda dengan yang sudah jadi makanan bebas gluten. Pada awalnya, batasi pembelian Anda pada satu atau dua hal dasar, seperti roti bebas gluten dan wafel atau sereal siap saji. Produk bebas gluten seringkali lebih mahal dan dapat sangat bervariasi dalam rasa dan tekstur, tergantung pada jenis tepung pengganti bebas gluten yang dipilih. Anda mungkin perlu bereksperimen dengan berbagai merek untuk menemukan wewangian yang Anda sukai.
Segarkan lemari
Periksa setiap barang di lemari dan lemari es Anda, singkirkan yang mengandung gluten, dan ganti dengan penggantinya. Jika orang lain di rumah Anda terus makan makanan bebas gluten, cegah kontaminasi silang makanan dengan memisahkan makanan yang mengandung gluten dari produk bebas gluten. Jika Anda hanya memilih gaya hidup bebas gluten, maka sedikit kontaminasi silang mungkin tidak masalah. Tetapi orang yang menghindari makanan bebas gluten karena masalah kesehatan harus menghilangkan gluten dalam jumlah terkecil sekalipun.
Pertimbangan untuk mengikuti diet bebas gluten
Mengikuti diet bebas gluten sangat penting untuk orang dengan intoleransi gluten dan penyakit celiac, yang merupakan kelainan autoimun yang diturunkan. Banyak orang memilih untuk hidup bebas gluten karena membuat mereka merasa lebih baik atau karena diiklankan sebagai cara untuk menurunkan berat badan. Diet bebas gluten tidak mungkin membantu menurunkan berat badan. Tepung bebas gluten, seperti tepung beras, tepung sorgum dan tepung kacang, memiliki jumlah kalori yang kurang lebih sama dengan tepung yang mengandung gluten.
Jika Anda telah memutuskan untuk mengikuti diet bebas gluten atau hanya ingin membatasi gluten, lihat resep bebas gluten kami.
Direkomendasikan:
Cara Menghindari Penuaan Dini Pada Kulit
Penuaan kulit adalah proses yang tidak dapat dihindari, tetapi dapat diperlambat. Penuaan kulit dini disebabkan oleh faktor, sebagian besar terkait dengan gaya hidup kita. Perubahan mudah dalam kebiasaan kita dapat menghentikan kebetulan seperti itu.
Bagaimana Cara Menghindari Kombinasi Pakaian Dan Aksesoris Yang Salah?
Majalah glossy bersaing satu sama lain untuk membantu kami mempelajari semua tren mode terbaru, termasuk ide untuk menggabungkan pakaian dan aksesoris . Berikut adalah beberapa yang utama tip tembaga yang bagus untuk diikuti jika Anda ingin terlihat sangat menarik:
Cara Menghindari Demam Otot Muscle
Demam otot adalah suatu kondisi yang diketahui siapa saja yang telah mengubah ritme gerakannya di beberapa titik. Ketidaknyamanan atau nyeri otot menyertai setiap perubahan mendadak dalam gerakan dan aktivitas fisik. Tidak sepenuhnya jelas apa sebenarnya penyebabnya.
Cara Menghindari Kenaikan Berat Badan Selama Karantina
Karantina yang diberlakukan sehubungan dengan virus corona yang mengamuk bertujuan untuk melindungi kesehatan kita. Namun, bukan rahasia lagi bahwa seharian penuh tinggal di rumah mendorong kita untuk berbaring dan makan lebih banyak. Dan ini tidak mencerminkan sosok kita dengan baik.
Bagaimana Cara Menghindari Sakit Mata?
Sakit mata merupakan hal yang biasa terjadi dalam gaya hidup yang dinamis saat ini. Ketegangan mata yang intens dalam keadaan tertentu seperti bekerja di meja, membaca, menatap komputer atau papan tulis untuk waktu yang lama adalah salah satu penyebab paling umum ketidaknyamanan visual.