Mengapa Enzim Pencernaan Sangat Diperlukan

Daftar Isi:

Video: Mengapa Enzim Pencernaan Sangat Diperlukan

Video: Mengapa Enzim Pencernaan Sangat Diperlukan
Video: Jenis Enzim Pencernaan dan Fungsinya 2024, Maret
Mengapa Enzim Pencernaan Sangat Diperlukan
Mengapa Enzim Pencernaan Sangat Diperlukan
Anonim

Setiap orang telah mendengar bahwa gangguan pencernaan buruk bagi kesehatan kita dan menyebabkan sakit kepala, mulas, ketidakmampuan untuk berkonsentrasi, bau mulut, diare atau sembelit, alergi dan banyak bentuk ketidaknyamanan lainnya. Studi ilmiah terbaru menunjukkan bahwa itu sering disebabkan oleh kurangnya enzim pencernaan yang cukup, yang penting bagi tubuh manusia.

Mereka semua bekerja sama dan kekurangan bahkan satu enzim akan menyebabkan gangguan pencernaan, dan konsekuensi di atas hanya penyakit ringan. Berikut adalah 7 enzim pencernaan terpenting dan produk mana yang mengandung zat yang dipecahnya:

1. Amilase

Enzim ini memecah pati dan glikogen dan membantu mengubahnya menjadi glukosa, yang bertanggung jawab atas makanan yang memberi kita energi. Amilase memecah zat yang terkandung dalam tepung dan produk sereal, kentang, wortel, chestnut dan banyak lagi.

2. Alfa-galaktosidase

Secara ilmiah, enzim ini memecah stachiosis, raffinose dan verbascose, atau dengan kata lain, karbohidrat kompleks. Itu tidak diproduksi oleh tubuh dan harus diperoleh dari luar, karena sebaliknya ketika Anda makan kubis atau kacang-kacangan, misalnya, mereka akan masuk ke usus besar dan bukan ke usus kecil, di mana mereka berada. Ini secara otomatis menyebabkan pencernaan yang buruk, yang pada gilirannya menyebabkan pelepasan gas yang berbau tidak sedap.

3. Bromelin

Makan Bob
Makan Bob

Bromelain memecah protein dan memecah zat yang ditemukan dalam daging dan produk daging, susu dan produk susu, ikan, telur dan banyak lagi. Itu juga tidak diproduksi oleh tubuh dan harus diperoleh dari luar.

4. Laktase

Ini memecah laktosa, yang ditemukan dalam produk susu, dan kekurangannya menyebabkan konsekuensi yang sama seperti kurangnya alpha-galactosidase.

5. Lipase

Menurunkan lemak, yang ditemukan terutama dalam daging berlemak dan ikan, minyak, kacang mentah dan banyak lagi.

6. Protease

Enzim utama yang memecah protein yang terkandung dalam susu dan produk susu, kacang tanah, kacang polong dan banyak lagi. Ini juga membantu membangun kekebalan tubuh, hemoglobin, plasma darah, dll.

7. Selulase

Enzim ini, yang tidak diproduksi oleh tubuh tetapi diperoleh dari makanan mentah, membantu memecah selulosa yang terkandung dalam semua buah dan sayuran.

Direkomendasikan: